Malzemeler
Çizgili levrek
600 g
Limon
1 parça
Sarımsak
1 parça
maydanoz
3g
Takviyeler, tuz, sarı biber sosu, doğranmış biber sosu, bal, balık sosu, elma sirkesi, doğru miktarda
Tay usulü limon buharda pişirilmiş levrek 1 Levreği işledikten sonra suyu mutfak kağıdıyla silin ve bıçakla değiştirin.Pişirme şarabı ve tuzu serpin ve 15 dakika marine edin
2 Yarım limonu ince dilimler halinde kesin, balığın altına yerleştirin, balığın üzerine yayın, buharlı tencerede 8 dakika buharda pişirin ve 8 dakika pişirin
Meyve suyu için 31/2 limon
4 Kıyma sarımsak, kıyılmış kişniş
5 Kıyılmış sarımsak ve maydanozu limon suyuna koyun, tuz, balık sosu, elma sirkesi, bal, doğranmış biber sosu, Hainan sarı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın
6 Suyu balığın üzerine dökün
-
- Ceviz çift kenevir beslenme tozu
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Papayalı krep
-
- Çay Ağacı Mantarı Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış İstiridye
-
- Havuçlu çırpılmış yumurta
-
- Muzlu Süt Yumurtalı Gözleme
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Kemerli erişte
-
- Kuru mantarlı kızarmış patlıcan
-
- Çay Ağacı Mantarı Kaplumbağa Saksısı
-
- Buğulanmış yam-şeftali çiçekleri açar
