hamur tatlısı
1000 g
Lotus kök
100 gram
Domuz kıyması
250 g
havuç
1
Aksesuarlar: Susam yağı, Ayçiçek yağı, biraz tuz Köfte nasıl kızartılır 1 Havuçları rendeleyin ve ince ince doğrayın ve siyah odun doğrayın 2 Domuz eti, kıyılmış lotus kökü 3 hamur tatlısı sarmalayıcı 4 Kıyma şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç baharat ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tadına bakmak için bir süre marine edin 5 Tüm garnitürleri kıymanın içine dökün, susam yağı ekleyin ve sebzelerdeki nemi hapsetmek için karıştırın ve son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Bir parça hamur tatlısı ambalajına doğru miktarda dolgu koyun İkiye katlayın. Çok kuruysa, yapıştırmak için hamur tatlısı ambalajının içine uygun miktarda su uygulayın. 8 Solda ikiye katlayın, sol alt köşeyi sıkıştırın 9 Sol üst köşeyi ikiye katlayın 10 Sol üst köşeyi ve ardından sağ üst köşeyi sıkıştırın 11 Sağ üst köşeyi sıkıştırın, Tamam 12 Fotoğraf çek 13 Tavayı ısıtın, bir kat ayçiçek yağı sürün, köfteleri ekleyin, bir süre kızartın, biraz su ilave edin, su miktarı köftelerden fazla olmamalı, köfte boyunun yaklaşık yarısı yeterlidir. Fotoğraf çekmeyi unuttum 14 Kapağı kapatın ve orta ateşte kızartın. Su kuruduğunda pişecek