Yaz kavurucu küçük taze ananas reçeli - Yemeği
Yaz yaklaşıyor ve birbiri ardına meyvelerin mevsimi! Ananas pek çok meyveden biridir, meyve dönemi sonbaharın başlarına kadar oldukça uzundur! Bazı arkadaşlar ananas yemeye alerjisi vardır ve dilleri kaşıntılıdır. Aslında ben de öyleyim ama buna olan aşkımı durduramıyorum! Sonunda, ananas yemeye kaşınmamak için ipuçları var! En sevdiğim yemek yolu! Ananas 1 parça Limon 1 parça kristal şeker 200 g
Aşama 1
Olgun ananas seçin. Rengi parlak sarıdır, çok beyaz değildir (yeterince olgun değildir) ve şarap kokusu yoktur (aşırı olgunlaşma). Ananası dilimleyin, yaklaşık on dakika hafif tuzlu suda bekletin ve süzün.
Adım 2
Ananası küpler halinde kesin veya parçalamak için bir doğrayıcı kullanın (meyve sıkacağı kullanmayın, reçelin tadı kalmayacaktır). Resim küp küp doğranmış. Kaya şekerini ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve bir kenara koyun (yazın serin bir yere veya buzdolabına koymanız önerilir). En az yarım saat marine edin Mümkünse bir gece bekletmek daha iyidir, kaya şekeri kendiliğinden eriyecektir.
Aşama 3
Ananas sosunu kaya şekeri ile karıştırın, kaya şekeri erir ve ananas ocağa gitmeye hazırdır. Lütfen küçük bir ateş kullanın! Şeker kolayca yanar, bu nedenle kısık ateşte kullanmalı ve ardından sürekli karıştırmalısınız. Yemek sabrını vermenin, size en güzel tadı vereceğine inanıyorum! Sos biraz yapışkan olana kadar.
4. adım
Bütün limonu parçalara ayırın. Tüm suyu sıkmak için elinizden gelenin en iyisini yapın. Quack ... tohumları seçmeyi unutma!
Adım 5
Limon suyunu ekledikten sonra sosu biraz daha kalın hale getirmek için tekrar karıştırmaya devam edin (tamamen kurumaması için!) Ardından ısıyı kapatabilir, soğutabilir ve tenekeleri doldurabilirsiniz. Smoothie, ekmek ve salatalar ekleyebilirsiniz! Not: Kişisel tercihe göre şeker miktarı artırılıp azaltılabilir. Ortada daha fazlasını denemek her zaman doğru! Ek olarak, ananasın sadece yarısını kullanırsanız, limonun yarıya indirilmesi gerektiğini vb. Unutmayın.
6. Adım
Gulu Gulu reçelinden iki resim daha
7. Adım
Bu bir kıyıcıyla dövülür ve eti nispeten iyidir.
