Bir lokma çıtır fasulye ezmesi rulosu - Yemeği
Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekerini ilave edip rengi beyaz olana kadar çırpın, porsiyonlar halinde bütün yumurta sıvısını ilave edin ve yumuşayana kadar çırpın.
Düşük tozu üç kez eleyin, kuru pudra içermeyen bir hamurla iyice karıştırın, buzdolabında bir saat bekletin.
Hamur buzdolabından çıkarıldıktan sonra ısıtılarak yoğurulur ve 5 eşit parçaya bölünür.Kırmızı fasulye ezmesi de 5 eşit parçaya bölünür.
Yapışmayı önlemek için ameliyat masasına biraz kuru pudra serpiniz Hamurun bir kısmını alıp dikdörtgen şeklinde yuvarlayınız.Fasulye ezmesi dolgusunu uzun bir şerit halinde sürüp hamurun üzerine koyunuz.Hamuru düzleştirmek için fasulye ezmesini parmak uçlarınızla hafifçe bastırınız.
Şekli düzenlemek ve uzunluğu kontrol etmek için yukarı, aşağı, sola ve sağa çevirin.
Ortalama 10 küçük porsiyona bölün ve kestikten sonra şekillendirin.
Fırın tepsisine düzgünce yerleştirin, iki kez yumurta sarısı sürün ve son olarak biraz çörek otu serpin.
Fırını orta katta 20 dakika 180 derecede önceden ısıtın, ortadaki rengi gözlemleyin ve zamanı geldiğinde sıcaklığı ve zamanı ayarlayın.
Çıkıyor ...
Bir fotoğraf çekin ve Moments'a gönderin!
