Kavurucu yaz aylarında acı yemek ----- kırmızı hurma ile doldurulmuş acı kabak - Yemeği
Kavurucu yaz burada.Yaz aylarında birçok çeşit yenilebilir sebze var.Ne tür yemekler uygundur? Birincisi daha serin sebzeler yemektir.Yaz aylarında insan vücudundaki en önemli etki yazın rutubetidir.Yaz rutubeti insan vücudunu işgal ettikten sonra gözeneklerin açılmasına, aşırı terlemeye, qi eksikliğine, dalak ve mide fonksiyon bozukluğuna ve hazımsızlığa neden olur. Etli gıdaların aşırı tüketimi insan vücudunu asidik hale getirir ve daha fazla iç ısıya sahip olur.Soğuk sebzelerin uygun şekilde alınması vücut sıvılarının ve susuzluğun üretimi için faydalıdır, sorunları ve ısıyı giderir, ısıyı temizler, suyu temizler ve detoksifiye eder. Sıklıkla yediğimiz acı kabak, domates, kereviz, nilüfer kökü, maş fasulyesi filizi, su ıspanağı, kış kavunu, lif kabağı, salatalık, patlıcan, lahana, kolza, marul, amarant vb. Bu tür soğuk ve soğuk sebzelere aittir. Yaz sıcağının etkisi en belirgin olanıdır, bu nedenle sıcak yaz aylarında biraz acı kabak yemek vücut için iyidir. Acı kabak Doğru miktar kırmızı randevular Doğru miktar Şeker Doğru miktar Osmanthus Doğru miktar
Aşama 1
Kırmızı hurmaları suyla yıkayın
Adım 2
Çekirdeği çıkarın
Aşama 3
Acı kabak, baş ve kuyruk, yıkanmış
4. adım
Büyük parçaları kesin
Adım 5
Acı kabağın iç etini çıkarmak için bir pul kullanın
6. Adım
İç çekirdeği çıkarmak için yıkanmış büyük kırmızı hünnabı acı kabak içine doldurun.
7. Adım
Tabağa koyun
8. Adım
Tencerede yaklaşık beş dakika buharda pişirin ve çıkarın.
9. Adım
Acı kabağı çıkarın ve ince dilimler halinde kesin
10. adım
Yerleşim
11. adım
Şeker suyu yapmak için şeker, osmanthus ve portakal suyu kullanın
Adım 1/2
Hazırlanan acı kabağın üzerine dökün ve bitmiş acı kabak buzdolabında saklandıktan sonra daha lezzetli olacaktır.
