Suzygote (ayrıntılı süreç diyagramı) - Yemeği
İnce kabuklu ve iri dolgulu vejeteryan zigotu, tarif resmi rezene mantarının vejetaryen zigotudur.Doldurma lahana yumurtası, frenk soğanı yumurtası, ıspanak vb. Şekil. un 250 gram Su Yaklaşık 140 gram Rezene 1 lot Sen Tiao 2 parça Mantar 1 parça tuz 1 çorba kaşığı Susam yağı 1 kepçe Yumurta Her zigot 2 3 koyabilir
Aşama 1
Mantarı önceden ıslatın
Adım 2
Rezeneyi önceden yıkayın, suyu kontrol edin ve doldurduktan sonra suyu önleyin.
Aşama 3
Kurutulmuş rezeneyi köpüğe kesin
4. adım
Ardından, bir çift kızarmış hamur çubuklarını doğrayıp dolgunun içine koyabilirsiniz, bu da suyun dışarı akmasını engeller. Tadı da güzel ~
Adım 5
Mantarı ince ince doğrayın, biraz tuz ve susam yağı (susam yağı) ekleyin, kişisel zevkinize göre ekleyin.
6. Adım
Pürüzsüz hamur önceden yoğrulur ve bir süre gevşettikten sonra kullanılması daha iyidir.
7. Adım
Büyük hamurun üzerine bir parça hamur alın ve aynı büyüklükte iki küçük hamur haline getirin.
8. Adım
Küçük hamuru olabildiğince ince bir şekilde yuvarlayın.
9. Adım
Her ikisini de yuvarlayın, aynı kalınlıkta olabildiğince benzer boyutta olmaya çalışın.
10. adım
Rezene mantarı dolgusunu hamurlardan birine eşit şekilde yayın ve bir daire bırakarak.
11. adım
Üstüne iki yumurta çırpın (yumurta sayısı tercihinize bağlıdır)
Adım 1/2
Ardından yumurtaları yavaşça eşit şekilde yayın.
13. adım
Başka bir hamur tabakasını almak veya yuvarlamak için bir oklava kullanın ve doldurulmuş hamurun üzerine kapatın.
14. adım
İki hamur parçasının kenarları biraz genişse, kenarları daraltmak için hamur kenarlarından bir daire kesmek için bıçak kullanabilirsiniz.
Adım 15
Ardından kenarları iyice sıkın ya da görünmesini önlemek için bir dantel çemberi sıkabilirsiniz.
16. adım
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, ince bir yağ tabakasıyla fırçalayın ve zigotu koyun.
17. Adım
Üstünü ince bir yağ tabakasıyla fırçalayın ve ısıtmayı daha eşit hale getirmek için yüzeyi ortada çevirin.
Adım 18
Her iki taraf da altın, çok güzel, pot dışında.
