Demir çubuk, tatlı patates ve kırmızı hurmalar buharda pişmiş çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- Doğal 1 kg
- Demir Çubuk Yam 450 gram
- kırmızı randevular 200 g
- Süt Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kırmızı hurma çekirdeksiz ve doğranmış
-
2 İpliği demir çubukla soyun, küçük parçalar halinde kesin, tencereye süt koyun ve buharlayın.
-
3 Bir macun oluşturmak için buharda pişirilmiş yam sütünü ezin.
-
4 Un, kırmızı hurma ve yam hamurunu karıştırıp hamur haline getirin.
-
5 Yoğurulmuş hamuru örtün ve mayalanması için güneşli bir yerde bırakın.
-
6 Mevcut sıcaklık, yaklaşık 20 dakika fermente etmek için doğru
-
7 Hamuru yoğurun ve bir tencerede soğuk suda 30 dakika buharda pişirin
-
8 Süt ve kırmızı hurma dolu tencereyi açın. Yemeye başladı!
Haşlanmış dana topları
önceki
Ciabatta ekmeği
Sonraki
