Altın Sarımsak Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz kaburga Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana hammadde
-
2 Kıymalı sarımsak.
-
3 Kızartma tavasını kısık ateşte kızartın.
-
Kıyılmış sarımsakları kızarana kadar kızartın ve çıkarın.
-
5 Kaburga, şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, zencefil sarımsak, anason, tuz ve beyaz biberle marine edilir.
-
6 Plastik sargı ile örtün ve en az dört veya beş saat marine edin.
-
7 Marine edilmiş kaburga, kuru nişastaya batırılmış.
-
8 Tavayı koyun ve kısık ateşte kızartın.
-
9 Pirzola olgunlaşana kadar kızartın, çıkarın, yağı ısıtmak için yüksek ısıya çevirin.
-
10 Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra, pirzolaları ilave edin ve tekrar kızartın.
-
11 Tavadan çıkınca üzerine kızarmış altın sarımsak ve siyah-beyaz susam serpin.
Enoki Mantarlı Dana Dürüm
önceki
