Enoki Mantarlı Dana Dürüm - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- Enoki mantarı Doğru miktar
- kırmızı dolmalık biber Doğru miktar
- Sarı dolmalık biber Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti tamamen çözülmeden dilimlenir
-
2 Kanamayı temiz suyla ıslatın, yıkayın ve suyu sıkın.
-
3 Zencefil, şarap, soya sosu, karabiber, biraz tuz, nişasta koyun ve bir süre marine edin
-
4 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, hafif tuzlu suya batırın, suyu yıkayın ve süzün, biraz zeytinyağı gezdirin ve iyice karıştırın
-
5 adet doğranmış biber ve salatalık
-
6 Sığır dilimlerini açın, uygun miktarda enoki mantarını koyun ve rulo haline getirin.Zeytinyağını kızartma tavasına eşit şekilde yayın.Kızartma tenceresine dana rulolarını yerleştirin.Fırın üst ve alt tüplerini 160 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın.
-
Bir tavada 7'den küp küp doğranmış renkli biberleri ve doğranmış salatalıkları koyun ve karıştırın, yapışkan pirinci koyulaştırmak için uygun miktarda tuz, şeker, karabiber, su nişastası ekleyin, karıştırın ve servis edin.
Rou Jia Mo
önceki
Altın Sarımsak Kaburga
Sonraki
