Malzemeler
pirzola
650 g
soğan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan, biber, yıldız anason, hafif soya sosu, yemeklik şarap, kimyon tozu ve kimyon tozu
Kimyon pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve bir tencereye koyun, üzerini örtmek için uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
2 Soğan doğranmış, kuru biber rendelenmiş, zencefil dilimli, yeşil soğan eğik bir bıçakla kesilmiş
3 Kaburga tenceresine uygun miktarda biber ve zencefil ekleyin, yıldız anasonu orta ateşte çevirin ve 30 dakika pişirin
42 çay kaşığı tuz ekleyin ve 5 dakika pişirin
5 Kontrol suyunu çıkarın
6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve biberi güzel kokulana kadar soteleyin
7 Kuru biber ekleyin ve kırmızı yağ için karıştırın
8 Kızartılmış pirzola karıştırın
9 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın
10 Soğanı ekleyip kızartın
11 Yeşil soğanı ekleyin ve kızartın
12 Yarım kaşık tuz ekleyin ve bir süre kavurun
13 Uygun miktarda kimyon tozu ekleyin ve bir süre karıştırın.
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Havuçlu Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Pirinç Beyazı ile Kızarmış Tuzlu Balık
-
- Lotus Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Kıyılmış sarımsaklı kızarmış soğan
-
- Sevimli ve sevimli hindistan cevizi ezmesi
-
- Domatesli Tofu
-
- Sarımsaklı kızarmış balık
-
- Acı ve Ekşi Salamura Sebzeler
-
- Sıcak ve Ekşi Tofu
-
- Havuçlu yeşil soğan keki
