Domuz göbeği
200 g
Patates
500 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda mantar sosu, doğru miktarda Domuz göbeği ile karıştırarak kızartılmış patates 1 Domuz eti göbeğini yıkayın ve tencereye koyun, zencefil ve kırmızı biber ekleyin ve daha önce kullanılmamış su ekleyin 2 Domuz göbeğini yarı pişene kadar kaynatın ve soğumaya bırakın 3 Pişmiş domuz karnını ince dilimler halinde kesin 4 Tavayı kaldırın, domuz eti ekleyin 5 Etin içindeki yağ çıkana kadar kızartın 6 Uygun miktarda hafif soya sosu, su ve mantar sosu ekleyin 7 Yüksek ateşte üç dakika kaynatın ve sonra kısık ateşe çevirin. 8 Çorba neredeyse toplandığında, tencereye başlayabilirsiniz.