kabak
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu, zencefil Kabaklı çırpılmış yumurta 1 uygulaması yumurtaları yumurta sıvısı haline getirin, bir kenara koyun 2 dilimlenmiş kabak 3 Tencereye yağı dökün, ısıtın, yumurta sıvısını tencereye dökün ve kavurun 4 Karıştırın ve servis edin 5 Tavayı kaldırın ve dilimlenmiş zencefil ekleyin 6 Dilimlenmiş kabağı ekleyin ve kavurun 7 Yumurtaları koyun 8 Tuzu ve diğer baharatları ekleyin, tavadan yeni çıkarıp eşit şekilde karıştırın ve kızartın