Buğday unu
150 g
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 65g su uygun miktarda pudra şekeri 20g kırmızı fasulye ezmesi 200g Kırmızı fasulye cipsi nasıl yapılır 1 Önce su ve yağlı kabuk yapın, pudra şekerine 150 gr buğday unu ekleyin, 30 gr sıvı yağ ekleyin ve yoğurmak için yavaş yavaş su ekleyin. 2 Sulu yağlı cilt hamurunu pürüzsüzce yoğurun ve 30 dakika uyanın. 3 Hamur işi uygulaması: 35 gram yağı az tozla ekleyin, iyice karıştırın ve hamur haline getirin. 4 Kırmızı fasulye ezmesini her biri 20 gram olacak şekilde toplam 10 parçaya bölün. 5 Su ve yağlı erişteleri ve kurabiyeyi, her biri 10'ar eşit küçük hamurlara bölün. 6 Küçük yağ sargısı kurabiyeyi sarar. 7 Yuvarladıktan sonra 15 dakika uyanın. 8 Ardından açın ve 15 dakika uyanın. 9 Ardından gösterildiği gibi tekrar açın. 1015 dakika uyanın. 11 Hamuru açın ve kırmızı fasulye ezmesine sarın. 12 Yuvarlak olarak paketleyin ve iyice sıkın. 13 Yavaşça elinizle bir turtaya bastırın, yüzeyini bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın ve ardından fırının önceden ısıtılmış orta tabakasına 170 derecede 20 dakika pişirin, yüzey renklenecektir. 14 Pişmiş kırmızı fasulyeli kek gerçekten çıtır ve köpürüyor!