Patates
450 g
yeşil biber
60 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, 2 gr, 10 biber, 6 kuru biber Ev yapımı patates parçalama uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın: patates, yeşil biber. 2 Patatesleri yıkayıp soyun, kuru biberi kesin ve karabiberleri hazırlayın. 3 Patatesleri ince dilimler halinde kesin, fazla nişastayı çıkarmak için suya batırın. 4 Yeşil biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın. 5 Patatesleri çıkarın ve nemi kontrol edin. 6 Wok ısıtıldıktan sonra bitkisel yağ ekleyip ısıtın; 7 Bitkisel yağ ısıtıldıktan sonra kuru biberi ekleyin ve biberi güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Rendelenmiş patatesleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 9 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun. 10 Malzemeler piştikten sonra biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 11 Ateşi kapatın ve servis yapın.