Domuz pirzolası
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kereviz 50g Biber ve kereviz ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Hazırlanacak malzemeler 2 Daha sonra kullanmak üzere malzemeleri kesin 3 dilim domuz pirzolasını bıçakla geri 4 parçaya bölünmüş 5 Marine etmek için şeker, tuz, sarımsak, kırmızı şarap, zeytinyağı ve biberiye ekleyin 6 Domuz pirzolası etini 10 dakikadan fazla marine edin 7 Tavaya biraz yağ koyun ve dolmalık biber ve kerevizi kavurun, biraz şeker ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 8 hafif kızartılmış domuz pirzolası 9 Her iki tarafı da biraz altın olana kadar kızartın 10 Kıstırın ve kalın şeritler halinde kesin 11 Tencereye dökün ve pişene kadar kızartın 12 Ocağı kapatın, bir çorba kaşığı bal ekleyin, eşit şekilde karıştırın 13 Dolmalık biber ve kereviz ekleyin 14 Eşit olarak karıştırın.