Buharda Mantarlı Mantı - Yemeği
Shiitake mantarı 500 gram bebek lahanası 250 gram kurutulmuş tofu 100 gram yemek havuç 150 gram yemek Tuz 25 Shanxi sirkesi 10 koyu soya sosu 5 beyaz susam tohumu 10 baharatlı toz aynı zamanda biber tozu 15 zencefil 15 gram gıda sarımsak 10 gram yemek
1. Kıyılmış shiitake mantarları
2. Yavru sebzeler, doğranmış havuçlar
3. Yukarıdaki gibi beş baharatla kurutulmuş tofu
4. Zencefilli sarımsak tozunu sıcak yağ ile yayın ve beyaz susam tohumlarını ekleyin
5. Haha çok güzel kokulu
6. Tencereye servis yapın
7. Tencereden çıktığında, buharda pişirilmiş köfte tadı daha kuvvetli (o)
8. Yemeye hazır
