g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kabağı soyun, kesin ve buharlayın.

2. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar.

3. Pudra şekeri ekleyin.

4. Beyazımsı gönder.

5. Kabağı bir blender ile kabak püresine çırpın ve ekleyin.

6. Eşit şekilde karıştırın.

7. Un ve mısır nişastasını eleyin ve biraz tuz ekleyin.

8. Hamuru yoğurun.

9. Bir parça hamur alın ve küçük bir top halinde yoğurun ve hafifçe düzleştirin.

10. Altı eşit parçayı çıkarmak için önce bir kürdan kullanın.

11. Ardından çizgileri derinleştirmek için yemek çubuklarını kullanın.

12. Kabak çekirdeklerini ikiye bölüp ortaya koymak en iyisidir.

13. Fırını 150 önceden ısıtın, fırına ekleyin ve 15-20 dakika pişirin. (Kendi fırına tabidir)