Malzemeler
Shiitake
100 gram
Yumurta
1 parça
Demir Çubuk Yam
80 g
Aksesuarlar Deniz mantarı, doğru miktarda hardal, doğru miktarda hardal, 10 gr tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yağ, doğru miktarda
Yam ve mantarlı deniz mantarı çorbası nasıl yapılır 1 Malzemenin hazırlanması: 2 demir yam, 2 shiitake mantarı, 1 yumurta, biraz deniz mantarı, biraz kıyılmış hardal ve birkaç yeşil soğan.
2 Malzemeleri yıkayın, yamları soyun ve dilimleyin, mantarları dilimleyin, yumurtaları bir kaseye koyun ve yeşil soğanları kıyın.
3 Bir tavada yağı ısıtın, shiitake mantarları ekleyin ve çabucak karıştırın.
4 İpliği ve uygun miktarda suyu ekleyin, ardından tuz ekleyin, kavurmaya devam edin.
5 Deniz mantarı ve rendelenmiş hardal yumrularını ekleyin, örtün, orta ve kısık ateşe çevirin ve bir süre pişirin.
6 Sonra yumurta sıvısını ekleyin, yumurta sıvısının pıhtılaşmasını bekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
7 Son olarak tavuk özünü serpin, iyice karıştırın ve bir çorba kasesinde servis edin.
-
- Taro pirinci
-
- Susam soslu erişte
-
- Tatlı ve Ekşi Fırında Domuz Kaburga
-
- Spirulina fasulye filizi et dilim çorba
-
- Yapışkan pirinç yumurtası
-
- Mini Tong Luo Yaki
-
- Marul ve Bakla ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Taze Patlıcanlı Çin Usulü Karnabahar
-
- Deniz Yosunu Domuz Çorbası
-
- Mısır suyu süt tozu
-
- Mantarlı Lahana Çörekler
-
- Chiba Tofu Domuz Eti
