[Çocuk Yiyecekleri] Az Yağlı Kızılcık Pirinç Unlu Kek - Yemeği
Malzemeler
Düşük toz
40 g
Yapışkan pirinç
20 g
Aksesuarlar 3 yumurta, zeytinyağı 10 gr ince şeker 30 gr süt 30 gr kızılcık 20 gr
[Çocuk Yiyecekleri] Az yağlı kızılcık pirinç unu keki nasıl yapılır 1. Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta akını susuz ve yağsız bir kapta çırpın, yumurta sarısına şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük un ve pirinç unundan oluşan karışık tozu eleyin ve iyice karıştırın.
5 Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Üç dakikada şekeri ekleyin ve yumurta beyazlarını sert yumurta beyazına gelene kadar çırpın.
7 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine alın ve iyice karıştırın.
8 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
96 inçlik bir kalıba dökün ve düzeltip birkaç kez sallayın.
10160 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 40 dakika koyun.
11 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve fırın filesi üzerinde soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın ve tadını çıkarın!
