g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kırmızı biber

100 gram

Yumurta

3

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap

Çırpılmış kırmızı biber uygulaması 1 İçindekiler: kırmızı biber, yumurta.

2 Kırmızı biberi kesin, sapını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın.

3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun.

4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.

5 Uygun miktarda tuz ekleyin.

6 Baharatlayın ve yumurta sıvısıyla çırpın.

7 Sonra kesilmiş kırmızı biberleri birleştirip iyice karıştırın.

8 Daha sonra yağı tavaya dökün, kırmızı biber ve yumurta karışımını ekleyin, pişene kadar kavurun ve servis edin.

9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

[El yapımı mutfak] Börülce ve domuz eti köfte

Yoğunlaştırılmış Süt Domuz İpi Küçük Ayaklı Ekmek

Çıtır pirinç

Susam soslu börülce

Çıtır Köfte Çorbası

Salamura Biber Karides

Sütlü papaya

Kızarmış Salatalık

Enoki Mantarlı Buharda Pişirilmiş Yağsız Domuz Eti

[Çocuk Yiyecekleri] Az Yağlı Kızılcık Pirinç Unlu Kek

Kokulu Tavuk Pirinç Topu

Kalp şeklinde kakaolu şifon kek