Sarımsak
3 adet
kırmızı biber
10 g
Yağlı tofu
10
Çin lâhanası
100 gram
Kurutulmuş mantar
10 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, şeker, tavuk tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu Mantar ve lahana yağı ile tofu nasıl yapılır 1 Mantarı ılık suda bekletin 2 üçgen yağlı tofu dilimleri açık 3 dilimlenmiş lahana, lezzetli dilimler halinde 4 kıyılmış sarımsak 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin 6 Lahana dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 7 Yağlı tofu ekleyin ve kızartın 8 Mantar ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve kavurun 9 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, sirke, tuz ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.