Malzemeler
domuz eti
200 g
Kurutulmuş mantar
38 g
kereviz
120 g
Darı baharatlı
25 g
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 10 gr, kurutulmuş nişasta, 4 gr
Karışık sebzelerle rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Ham maddeleri hazırlayın: mantar, domuz eti, baharatlı darı, kereviz ve fasulye ezmesi. Mantarın önceden ıslatılması gerekiyor.
2 Domuzu yıkayıp parçalayın, uygun miktarda fasulye ezmesi kullanın, nişasta kurutun ve bir süre marine edin.
3 Islatılmış mantarın saplarını çıkarın ve yıkayın.
4 Mantarı boşaltın, darı baharatlı olarak durulayın ve çapraz olarak dilimler halinde kesin. Kerevizi yıkadıktan sonra kesin.
5 Wok ısıtıldıktan sonra bitkisel yağ ekleyip ısıtın.
6 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın.
7 Kıyılmış domuz etinin rengi değiştikten sonra mantarı ekleyin ve kızartın. Ardından baharatlı darı ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin.
8 Malzemeler piştikten sonra biraz tuz ekleyin.
9 Ocağı kapatın ve pişirin.
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Üzümlü Yoğurtlu Kek
-
- Domates Soslu Çıtır Balık Çubukları
-
- Siyah Fasulye Soslu Fathead Balıklı Haşlanmış Tofu
-
- Erişte ile buharda pişirilmiş balık
-
- Kereviz köfte
-
- Shiitake Brokoli
-
- Maydanoz sığır eti parçaları
-
- Binlerce kızarmış fasulye filizi
-
- Karidesli kabak fincan
-
- Küçük çıtır domuz eti
-
- Haşlanmış güvercin
