Pirinci bir kaşıkla karıştırın, yumurtaları çırpın, pırasa pavyonunu doğrayın, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, beş baharat tozu ve kaynamış suyu bir kaseye soğutun ve iyice karıştırın.
Hazırlanan sosu azar azar pilavın içine dökün ve iyice karıştırın.
Tencereden yemeklik yağ dökün (daha fazla dökün, çırpılmış yumurta, frenk pavyonu, pirinç hepsi), yağı yumurta sıvısına ısıtın ve oluşmasını bekleyin.
Yumurta oluşturulduktan sonra, bir tarafa çevirin ve pırasa pavyonuna dökün, karıştırın ve bir spatula ile yumurtayı kırın.
Pirinci dökün ve kızartın (bu resim yanlışlıkla silinmiştir), çırpılmış yumurtalarla başlayın ve tüm işlemi orta-düşük ateşte ısıtın (yumurta hamurunun ve pirincin tavaya yapışmasını önlemek için).
Karıştırın ve iki porsiyon çıkarın. Aileyle yemek yiyelim.
Yakın çekim, hehe, lezzetli.