[Körili Sığır Eti / Körili Patates Sığır Pilavı Kasesi]: Sitenin en kolay yolu - Yemeği
1. Havuç ve patatesleri parçalara ayırın, soğanları şeritler halinde kesin, köri parçalarını daha küçük parçalara kesin (daha kolay eriyebilir); 2. Sığır eti (göğüs) etini haşlayın, zencefil dilimlerini suya koyun, balıkları çıkarın, yaklaşık 20 dakika pişirin, köpüğü süzün; 3. Eti çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, kaynamış et suyunu daha sonra kullanmak üzere saklayın.
Yağı sıcak bir tavaya koyun, yağın erimesini bekleyin, soğanları ekleyin, karıştırın, köri küpleri ekleyin, köri eriyene kadar kızartın, aromayı karıştırın
Havuçları, patatesleri ve sığır etini tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın
Önceden kalan haşlanmış et suyunu dökün, ardından kişisel zevkinize göre uygun hindistan cevizi sütünü dökün.
30 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra çorbanın kıvamına dikkat edin, çok ince yapmayın, suyunu dikkatlice toplayın. Köri sosu kurursa çok şey kaybeder.
Pirinç üzerine çörek otu serpilir, pirince beyaz susam serpilir ve pirinç kasesine beyaz susam serpilir, susam serpilirse daha güzel olur.
El yazısıyla yazılmış tarifler, çirkin karakterleri gösterin, onları okumanıza gerek yok
El yazısıyla yazılan tarif 2
