g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Renlian

500 g

Beyaz şeker

1000 g

Takviyeler: zijiang, tuz ve 2 biber

Renlian sosu uygulaması 1 Ana madde: Renlian. Yıkayın ve bir kenara koyun.

2 Şekilde gösterildiği gibi üst kısımdaki siyah kısmı kesin. Kabuğun sert siyah kabuğunu ince bir şekilde kazıyın.

3 adet 2 adet biber küçük parçalar halinde kesilir.

4 Zencefili küçük parçalar halinde kesin.

5 Bir tencerede suyu kaynatın ve iki kaşık tuz ekleyin.

6 Renlian'ı ekleyin ve 5 dakika pişirin.

7 Pişmiş Renlian'ı pişirme makinesine koyun.

8 Mutfak robotunu başlatın ve Renlian'ı kırın.

9 Tüm Renlian sosunu geniş bir tabağa koyun.

10 Tartılmış beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Renlian henüz pişirildiği ve çok sıcak olduğu için şeker karıştırıldıktan hemen sonra eridi.

11 Zencefil ve karabiberle uçarak su arıtma.

12 Renlian sosuna zijiang ve kırmızı biber ekleyin.

13 Tekrar iyice karıştırın. Sıcaklık yeterli değilse ve şeker tamamen erimemişse sosu tencereye döküp bir veya iki dakika daha ısıtabilirsiniz.

14 Soğuduktan sonra bir cam şişeye koyun ve buzdolabında saklayın.

Haşlanmış kuzu çubukları

Sarı Şeftali Desenli Pasta

Pleurotus ve Kral Biberli Çırpılmış Yumurta

Jambonlu Makarna

Patatesli Kızarmış Mantarlar

Domatesli çırpılmış yumurta

Yaratıcı Meyve Laba Congee

Kereviz ve kurutulmuş tohumlar ile karıştırılarak kızartılmış sosis

Arpa, Kırmızı Fasulye ve Siyah Fasulye Yulaf lapası

Hamburg

Kurutulmuş Buharda Pişirilmiş Karides Siu Mai

Kapari Çorbası