Tofu derisi
200 g
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, biber, hafif soya sosu, soya sosu, kırmızı biber, sarımsak, kereviz, kereviz Domatesli tavada kızartılmış tofu derisi 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve hazırlayın. 2 Kerevizi kaynayan bir tencerede haşlayın. 3 Soya peyniri çıkarmak için tofu kabuklarını haşlayın veya sadece soya peyniri kızartın. 4 Sarımsağı, kırmızı biberi ve kerevizi ayrı ayrı doğrayın. 5 Fasulye peyniri ince şeritler halinde doğrayın. 6 Daha sonra kullanmak üzere domatesleri küçük parçalar halinde kesin. 7 Wok'a yağ ekleyin, yıldız anason biberini ekleyin ve kokuyu alıp çıkarmak için kızartın. 8 Kıyılmış sarımsağı dökün ve soteleyin, kırmızı biber ekleyin. 9 Sonra domatesleri dökün ve kavurun. 10 Baharat ekleyin, yeterince tuz ekleyin, biraz koyu soya sosu, biraz hafif soya sosu. 11 Bir süre kaynatmak için temiz su ekleyin, domatesleri bir süre çürümesi için yaktığınızdan emin olun. 12 Kerevizi domateslerin içine dökün ve kavurun. 13 Son olarak, tofu kabuğunu dökün ve bir veya iki dakika kızartın. 14 Plakaya koyun.