Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget - Yemeği
Tavuk butları birkaç mantar, doğru miktarda yemek yağı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda deniz mahsulü soya sosu, doğru miktarda soğan, zencefil ve sarımsak, doğru miktarda biber, doğru miktar
1. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin
2. Tavuk butlarını yıkayın ve 20 dakika marine edin
3. Küçük mantar parçalarını yırtın, suyu yıkayın ve kontrol edin
4. Çorbayı dökün, altına biraz mantar koyun, tavuk budu koyun, üzerini bir mantar tabakasıyla örtün ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
5. Deniz mahsulleri soya sosu, susam yağı ve yeşil soğan yapraklarını serpin
