Yeşil soğan ve siyah mantarlı pişmiş buharda pişirilmiş çörekler - Yemeği
2 taze sütlü çörek 1/5 kutu shiitake, konbu ve siyah mantar sosu 1 yeşil soğan Uygun miktarda rendelenmiş peynir Karabiber tadı
Shiitake, konbu ve siyah mantar sosu, taze süt buharda pişmiş çörekler, rendelenmiş peynir ve arpacık soğanı gibi malzemeler hazırlayın.
Taze süt ekmeğini kesmemek prensibi ile tek tek dama tahtası şeklinde kesin.
Yeşil soğanları yıkayıp doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayıp shiitake, kombu ve siyah mantar sos ile birlikte bir kaseye koyun.
İyi karıştırılmış dolguları kesilmiş taze süt çöreklerindeki boşluklara tek tek doldurun.
Boşluğa ve taze süt çöreğinin yüzeyine uygun miktarda rendelenmiş peynir koyun.
Taze sütlü çörekleri fırına koyun, kızarana kadar pişirin ve ardından karabiber serpin.
