Düşük glütenli un
300 gram
tuz
6 g
Süt
160 ml
Maya
4g
soda
3g
Mısır yağı
60 g
Takviyeler, uygun miktarda arpacık Sodalı taze soğanlı bisküvi nasıl yapılır 1 Az un, mısır yağı, tuz, soda karışımı 2 Ilık süt ve mayayı karıştırın 3 Arpacık yıkanıp doğranmış 4 Tencerede süt mayası ile karıştırın 5 Yapışkan olmayan bir hamur haline getirin, 10 dakika bekletin 6 Hamuru 3 porsiyona bölün ve her porsiyonu ince bir hamur haline getirin. 7 Modeli favori kalıbınızla bastırın 8 Küçük bir delik açmak için batı çatal kullanın (kürdan da uygundur, ancak çatal daha hızlıdır) 9 Fırına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin 10 Plakayı çıkarın ve soğumaya bırakın, taze saklama kutusuna koyun ve kapatın