Aksesuarlar Yoğunlaştırılmış süt 55 g pudra şekeri 8 g tereyağı 60 g
Yoğunlaştırılmış süt kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşattıktan sonra pudra şekeri ekleyin.
2 Tereyağı genişleyene ve net çizgilere sahip olana kadar dağıtın.
3 Yoğunlaştırılmış sütün yarısını dökün ve yumurta akı ile tereyağını tamamen çırpın.
4 Kalan yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve kabarık ve beyazımsı oluncaya kadar çırpın.
5 Düşük glütenli unu eleyin.
6 Kuru toz olmadan eşit şekilde karıştırın.
7 Bir parça yağlanmış kağıt hazırlayın, kurabiye hamurunu yağlanmış kağıdın üzerine koyun, bir kurabiye kalıbı yardımıyla düzenleyin ve buzdolabında 2 saat dondurun.
8 Dondurulmuş bisküvi toplarını 0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun.
9165 derecelik önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzeyi renklendikten 20 dakika sonra çıkarın.
10 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve saklama için bir çantaya koyun.
11 Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerin özel bir tadı vardır.
