Malzemeler
Portunus
1
Kewei Karidesi
10
Aksesuarlar 100 ml pirinç, zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda susam yağı
Deniz yengeç lapası nasıl yapılır 11. Malzemeleri önceden hazırlayın Konuşma: Yengeçler taze olmalı, ölü yengeçler ve ölmekte olan yengeçler insan vücuduna zararlıdır ve yenmemelidir
22. Pirinci durulayın, temiz suya dökün ve pirinç tenceresinde kaynatın Konuşma: Yulaf lapası pişirmek için daha çok su olmalı ve bir süre güveçte bekletilecek, çok az su varsa kuruyacak ve yulaf lapası tadı güzel olmayacaktır.Yulaf lapası pişirirken ortasına su eklemeyiniz. bu iyi
33. Ovma fırçası ~ Ovma fırçası, yüzen yengecin ayaklarını ve karnını temizlemek için bir fırça kullanın Konuşma: Yengeç ayakları ve karnının kiri saklaması kolaydır, bu yüzden onları dikkatlice yıkamalısınız
44. İç organları çıkarmak için yengeci yıkadıktan sonra bu adım çok önemlidir. Hakkında konuşmak: yengeç yemek dört bölme gerektirir: biri yengeç gövdesinin her iki yanındaki solungaçlar için, şeritler halinde düzenlenmiş; ikisi yengeç vadisinin ön yarısında yer alan, yengeç sarısına yakın, üçgen bir torba şeklinde; üç kalp için , Yengeç sarısı veya yengeç yağının ortasında yer alan, mideye yakın, altıgen şekilli, tanımlanması kolay olmayan; dört bağırsak, yengeç göbeğinin ortasında, şerit şeklinde. Bu dört şey, genellikle ortadan kaldırılması gereken çok sayıda bakteri, virüs ve kir taşır.
55. Temizlenmiş yengeçler hemen marine edilebilir
66. Yüzen yengeçleri şarap, tuz, zencefil dilimleri ve yeşil soğanla 15 dakika marine ederek balıkları çıkarın
77. Yeşil soğanları çiçekler halinde kesin
88. Jiwei karidesinin arka tarafının ortasını kesmek için bir bıçak kullanın, karides misinasını çıkarın ve temizleyin
99. Pişmiş yulaf lapasını bir güveç içine dökün ve pişirmeye devam edin, 1-2 damla susam yağı damlatın, pişirirken tahta kaşıkla karıştırarak yapışmasını önleyin Yulaf lapasını pişirirken iki damla susam yağı, yulaf lapasını daha güzel kokulu hale getirebilir ve kek üzerine krema yapmada rol oynayabilir
1010. Ardından marine edilmiş yüzen yengeçleri ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin ve karıştırmaya devam edin
1111. Yüzen yengecin rengi kırmızıya döndüğünde, temizlenmiş Jiwei karidesini ve yengeci birlikte ekleyin ve 8 dakika pişirin
1212. Pişirmeden hemen önce tatmak için uygun miktarda tuz koyun
1313. Son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin
1414. Bir tencerede buharda pişirilen tuzlu deniz mahsulü lapası gayet iyi, içmek için sabırsızlanıyor musunuz?
-
- Sebzeli Sosis Şişleri
-
- Zencefilli gazoz
-
- En sevdiğim kızarmış domuz eti!
-
- Pırasa erişte
-
- Sıcak ve ekşi fasulye ezmesi
-
- Fasulye ile haşlanmış erişte
-
- Susamlı Kraker Sığır Dilimli Kek
-
- Soya yosunu kızarmış tavuk kanatları kökü
-
- Vahşi Dağ Bambu Çekimleri
-
- Ispanaklı Geniş Erişte
-
- Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Mevsimlik Sebzeli ve Domuz Pastırmalı Pirinç
