Patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, soğan, biber, sarımsak, şeker, tavuk özü, kırmızı biber Kırmızı biber acı ve ekşi patates dilimleri 1 Patatesleri soyun 2 parça 3 Parçaladıktan sonra bir süre suda bekletin 4 Diş sarımsak, yeşil soğan ve kırmızı biber 5 Tencerede yağ hazırlayın 6 Yağ 7 olgunlaştığında, karabiber, biraz sarımsak, acı biber ve diğer malzemeleri ekleyin 7 Islatılmış patatesleri koyun 8 Bir süre kızartın ve beyaz sirke ekleyin 9 Uygun miktarda şeker ekleyin 10 Tuz koyun 11 biber koy 12 Son olarak, taze kesilmiş sarımsak dişlerini ekleyin, ocağı kapatın ve bir süre pişirin 13 Servis yaptıktan sonra frenk soğanı serpin