Malzemeler
domuz eti
700 gram
Beyaz şeker
70 gram
bal
50 gram
Su
40 gram
Aksesuarlar: 10 gram balık sosu, 10 gram hafif soya sosu, 1 gram tuz, 25 gram istiridye sosu
Ev yapımı kurutulmuş domuz eti nasıl yapılır 1 Bir parça yağsız et alın, yıkayın ve fasya ve kirleri çıkarmak için suyu bir mutfak kağıt havluyla silin.
2 Küçük parçalar halinde kesin.
3 İçindekiler listesine tuz, şeker, hafif soya sosu, balık sosu ve istiridye sosunu ekleyin.
4 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın. Tatlılık ve tuzluluk tam olarak doğru, Miktar konusunda emin değilseniz, tarifimizde belirli bir miktarı kullanmanız yeterli.
5 Duvar kırıcıya yerleştirin ve bir kez bitiremezseniz iki kez yapabilirsiniz.
6 noktalı jog işlevi birkaç saniye boyunca hızlandı. Duvar kırıcı içermeyen sıradan et kıyma makineleri iyidir.
7 Eti ezdiğinde tadı kolay olduğu için uzun süre marine etmeye gerek yoktur.
8 Aceleniz olmaması için balı suyla karıştırın ve eşit şekilde bir kenara koyun.
9 Fırın tepsisine bir top ezilmiş et koyun.
10 Merdaneyi bir kat streç filmle sarın, eti düz bir şekilde yuvarlayın ve daha ince açın.Bazıları onu yağlı kağıtla yuvarlamayı tercih ediyor, ancak ben çok yapışan yağlı kağıt kullanıyorum. Streç film daha uygundur. Tabii ki, hangi yardımcı maddeyi kullandığınıza bağlı. Araçlar kullanışlıdır.
11 Kullandığım en iyiler yapışmaz tavalar.Bu gibi sıradan pişirme kapları için, pişirmek için altına bir tabaka yağlı kağıt koyun, aksi takdirde yapışırlar. Burada toplam dört tabak hazırlanır.Evdeki fırın küçükse miktarına dikkat edin.
12 Fırını önceden 180 derece ısıtın. Etin yüzeyine bir fırça ile bir kat ballı su sürün.
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun.
14 Sıcaklık 160 dereceye ayarlandı, süre 10 dakikadır ve pişirme için havalı fırın modu kullanılır Fırını herkese tavsiye ettiğimde sıcak hava modunu tavsiye edeceğim ve sıcak hava fonksiyonu sıklıkla kullanılıyor. Maden, bir seferde birden fazla katmanı pişirebilen bir yüksek fırındır, oysa sıradan fırınların katman katman pişirmesi gerekir.
15 On dakika sonra, rosto tepsisini çıkarın, domuz etini ters çevirin ve bir kat ballı su sürün. Aynı 160 derece, ardından yaklaşık 8 dakika pişirin.
16 Çıkarın ve kurumasını bekleyin.
17 Yan taraftaki yanık alanı kesin, şeritler halinde kesin, yemeye hazır
18 bitmiş ürün
19 bitmiş ürün
20 bitmiş ürün
-
- Kırmızı biber acı ve ekşi patates dilimleri
-
- [El yapımı mutfak] Susam soslu uzun fasulye
-
- Yam Lily Tremella Çorbası
-
- Yumurta pırasa kutusu
-
- Köri Patates ve Biber
-
- Lotus Tohumu Çörek
-
- Kavrulmuş Bütün Tavuk
-
- Noel ağacı kremalı kap kek
-
- Üç İpekli Kızartılmış Karıştırın
-
- Altın fasulye ezmesi
-
- Noel ağacı pastası
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
