g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

60 g

Yumurta

Aksesuarlar 60g yumuşak beyaz şeker 40ml mısır yağı 40ml krem şanti 100g yumuşak beyaz şeker 30g

Noel ağacı keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırladıktan sonra yumurta sarısını ve yumurta beyazını iki yağ ve susuz leğene ayırın.

2 Yumurta sarısı kasesine 20 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın, mısır yağı ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Yumurta beyazlarını iri köpürene kadar çırpın ve 40 gram şekerin 1 / 3'ünü ekleyin.

5 Köpük iyiyken ikinci şekeri ekleyin.

6 Pürüzlü çizgilere ulaşıldığında son kez şekeri ekleyin.

7 Son olarak, sert köpürene kadar çırpın. Kısa bir üçgen oluşturmak için çırpma teli alın.

8 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.

9 Yumurta beyazı kasesine geri dökün ve dairesel hareketler yapmadan canlı bir teknik kullanarak iyice karıştırın.

10 Karışık kek hamurunu bir kağıt bardağa koyun.

11 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırına koyun, 150 derece ayarlayın ve 20 ila 30 dakika pişirin. Kürdanı lekesiz bir nesneye sokmanız yeterlidir.

12 Çırpılmış kremaya 30 gram beyaz şeker ekleyin ve çizgiler netleşene kadar çırpın. Biraz pigment alın ve iyice dövün.

13 Çiçekleri kademeli olarak sıkın.

14 Sıkma torbasına koyun.