g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavrulmuş Bütün Tavuk - Yemeği

Malzemeler

Tavuk

Takviyeler: şeker 50 gr tuz 30 gr monosodyum glutamat 15 gr istiridye sosu 30 gr susam yağı 15 gr pişirme şarabı 50 ml fasulye ezmesi 15 ml taze shiitake mantarı 5 yeşil soğan 1 sarımsak 3 dilim zencefil 4 dilim soğan yarım biber orta bal orta miktarda

Bütün tavuk nasıl kızartılır 1 Tavuğu yıkayın, kalçalarını ve iç organlarını çıkarın

2 Vücudun her yerine eşit olarak tuzu dağıtın

3 Sonra vücudun her yerine şeker uygulayın (Ben tatlı yemeyi severim ve tatlılardan nefret edenler şeker miktarını azaltabilir)

4 parça MSG

5 mendil yakıt tüketimi

6 balzamik yağı

7 Pişen şarabı dökün

8 Fasulye ezmesini dökün

9 kıyılmış zencefil ve sarımsak

10 soğan da kıyılır

11 Birlikte tavuk göbeğine doldurulmuş

12 Son olarak yüzeye biber serpin

13 Torbaya koyun ve 24 saat marine edin ve 48 saat marine edin tadı daha güzel olur

14 Marine edilmiş tavuk çıkarılır ve tavuğun karnına yeşil soğan ve shiitake mantarıyla doldurulur (formül 5 shiitake mantarının gerçekten kullanıldığını ve ikisinin de kullanılamayacağını söylüyor. Özellikle kenarlarında ızgara yapıldığında güzel kokuyor. Piyasada satılan olanı kullanıyorum. Taze shiitake mantarları hakkında hiçbir fikrim yok.