Meat Bun ile ilgili şikayetler - Yemeği
"Çin Halk Cumhuriyeti'nin kuruluşunun 70. yıl dönümü, evrensel kutlama günü, bugün ~ bayraklı etli çörekler yardımıyla iç vatanseverliğinizi ifade edin , Mutlu Milli Gün !!! Malzemeler
- Çok amaçlı un 300 gram
- Maya 3 gram
- Ilık su 150 gram
- şeker 10 gram
- domuz eti 200 g
- Yumurta Bir
- nişasta Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- kırmızı gıda boyası bir miktar
- Sarı gıda boyası bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unun üzerine maya, ılık su ve şekeri ilave edip pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç film ile örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
-
2 Mayalama hamur süresinden yararlanarak et dolgusunu hazırlayalım ve domuz etini kıyma şeklinde doğrayalım
-
3 Yumurtayı çırpın, nişasta, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, zencefil tozu, biber, hafif soya sosu ekleyin
-
4 Bir yönde eşit ve kuvvetli bir şekilde karıştırın, süre boyunca birkaç kez az miktarda su ekleyin ve ilave edilen su tamamen emildikten sonraki seferde ekleyin.
-
5 Hamur, iki katı büyüklüğünde fermente edilir (mayalanmış hamur)
-
6 hepsi bal peteği
-
7 Hamuru çıkarın, boşaltın ve tekrar pürüzsüzce yoğurun
-
830 gram hamur alın, sarı gıda boyası ekleyin ve diğerlerine kırmızı ve sarı hamur elde etmek için kırmızı gıda boyası ekleyin
-
9 Sarı hamuru büyük bir tabaka halinde yuvarlayın ve kullanım için farklı boyutlarda beş köşeli yıldızları bastırmak için iki beş yıldızlı kalıp kullanın
-
10 Kırmızı hamur 50 gram tek tip küçük dozlara bölünür
-
11 Kırmızı bir hamur çıkarın, etrafına dikdörtgen, orta kalınlıkta, ince bir hamur tabakası açın, et dolgusu ile sarın, 6cmx4cmx2cm dikdörtgen çörek embriyosuna katlayın, kapatın, ters çevirin ve kapatın
-
12 Büyük bir beş yıldızlı ve dört küçük beş yıldızlı alın, sarı beş yıldızın arkasını suya batırın ve sırayla kırmızı hamurun sol üst köşesine yapıştırın (bayrağın en boy oranı 3: 2'dir)
-
13 şekil düzenleme
-
14 hepsini sırayla bitir
-
15 ulusal bayrak ekmeğinin çiğ embriyolarını buharlı pişiriciye koyun, ocağı açmayın, tencerede suyu soğutun, tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika tekrar kabarmasını bekleyin
-
16. saat dolduktan sonra ateşi açın, buhar çıktıktan sonra 15 dakika buharlayın ve ardından yangını kapattıktan sonra 3-5 dakika buharlayın
-
17 Tamam
-
18. Ulusal Gün Kutlaması! !
Lahana hardalı erişte
önceki
Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
Sonraki
