Bağırsak Ekmeği (Başarısızlık Durumu) - Yemeği
"İlk yaptığım ekmek bütün haftamı boşa harcadı. Bitmiş ürün ortalama görünüyor ve çok sert tadı. Hey, pilavın bir ekmek makinesi var." Malzemeler
- Yüksek fan 120
- Düşük toz 20
- Süt 80
- şeker 15
- Yumurta sıvısı 13
- tuz 1
- Maya 3
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun, bu yoğurma işlemi sırasında hamuru bir buçuk saat yoğurdum, leğenin üzerinde yapışkanlığı önlemek için bir katman tereyağı hissettim.
-
2 Plastik sargı ile örtün, fırına koyun ve mayalama işlevi 1 saat sonra bu şekilde damlayacak ve bastıktan sonra küçülmeyecektir.
-
3 Hamuru çıkarın, şerit halinde yuvarlayın, sosisin üzerine koyun, fırına koyun ve mayalayın
-
İkinci fermantasyondan 42 saat sonra böyle görünüyor
-
5 Yumurta sıvısını nazikçe fırçalayın, ekmek şu anda çok kırılgandır, bir çukur biraz çabayla bir çukur olacaktır
-
6 Fırını tencere dışında 16 dakikada 180 derecede yukarı aşağı ısıtın ~~~
-
7Hadi bir kesik resim çekelim, tadı ortalama, ortalama görünüyor, çiğnemek çok zor, levha olarak kullanılabilir, eğer bir ekmek makineniz varsa, hey ~~~
İpuçları
Bu ilk ekmek yaptığım. Sürecin resimlerinin başarılı olacağını düşündüm ama ortaya çıktı, merhaba, umarım başarısızlığımdan bir şeyler öğrenebilirsin, (* ^ __ ^ *) hee ... Soğanlı Bacon Roll
Sonraki
