Malzemeler
Yağsız domuz eti
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, diş sarımsak, yıldız anason, yeşil soğan, biber, karabiber
Ev yapımı besleyici domuz ipi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve etin üzerindeki fasiyayı çıkarın
2 Domuz etini parçalara ayırın, daha büyük parçalara ayırın, çok küçük kestim
3 Tencereye su koyun, karabiber ekleyin ve şarabı kaynatın, germanyum eti beyazlatılmış kan köpüğü ekleyin
4 Haşlanmış domuz etini çıkarın ve yıkayın, ardından elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tuz ve soya sosu ekleyin ve 20 dakika bastırın
5 Tüm iyi et parçalarını çıkarın, eti küçük parçalara ayırın ve ardından onları filamentlere ayırın (Bunda ısrar etmiyorum, ellerim ekşi)
6 Çatalla gevşetmek ve çatalı elle yırtmaktan çok daha iyi çalıştığını bulmak en iyisidir
7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve tencereye eşit miktarda et ilave edin, tadı ideal değilse tuz ve karabiber, kimyon, köri vb. Kendi tercihlerinize göre ekleyebilirsiniz.
8 Orta ve kısık ateşte açın ve sürekli karıştırarak kızartın, kıyılmış domuz etindeki su yavaş yavaş buharlaşacak ve neredeyse altın rengi kahverengi olacaktır.
-
- Somon muhallebi
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Elmalı Bademli Gözleme
-
- Mangalda Domuz Çörek
-
- soya soslu köfte
-
- Taze et köfte
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış erişte
-
- Mantarlı Pilav
-
- Tortilla
-
- Sarımsaklı Acı Sos
-
- Cildi nemlendirmek için gül beyazı mantarı ve lotus tohumu çorbası
-
- Mantar ve Tremella Şurubu
