Malzemeler
Hayranlar
200 g
Su ıspanağı
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, soya fasulyesi ezmesi
Su ıspanaklı tavada kızartılmış erişte 1 Şehriği üç saatten fazla suda bekletin ve damlayarak kurutun
2 Soya fasulyesi ezmesi, yumurta, ıspanak hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
3 Tavayı ısıtın, domuz yağı koyun ve ardından tekrar ısıtın
4 Yumurtaları çırpın ve parçalar halinde kızartın
5 Yıkanmış suya ıspanak koyun
6 Ispanağı yumuşayana kadar suyla kızartın, biraz tuz ekleyin ve biraz soteleyin
7 Şehriye tekrar dökün, tuz ekleyin ve hızlıca karıştırın
8 Soya fasulyesi ezmesine koyun
9 Karıştırın ve birkaç dakika kızartın, kaynatmadan önce hafif soya sosunu dökün
10 Kızarmış erişte tamam
-
- Tortilla
-
- Sarımsaklı Acı Sos
-
- Cildi nemlendirmek için gül beyazı mantarı ve lotus tohumu çorbası
-
- Mantar ve Tremella Şurubu
-
- İki renkli gül çörekler
-
- Hanzhong Eriştesi
-
- Lahana turşusu ve beyaz et güveç
-
- Şarap Taneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Bahçe Sebze Çorbası
-
- Susamlı marul
-
- Tuzlu Kıyılmış Tavuk
-
- Nanjing Büyük Kase Küçük Erişte
