Malzemeler
Udon şehriye
1 paket
Karides
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, hafif soya sosu, biber, yemeklik şarap, mısır nişastası, zencefil, yeşil soğan, kişniş
Udon'u karides ve bamyayla karıştırıp kızartın 1 Önce udonu kaynar suyla haşlayın (ekşiyi giderebilirsiniz), alıp bir kenara koyun.
2 Bamya da beyazlatılmalıdır.
3 Alın, küpler halinde kesin ve domatesleri küpler halinde kesin.
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün ve zencefili karıştırarak kavurun.
5 Şarap, karabiber, tuz ve mısır nişastası ile marine edilmiş karidesleri dökün.
6 Renk değişene kadar kızartın.
7 Beyazlatılmış udon'u ekleyin ve birlikte karıştırın.
8 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Bamya ve domatesi ekleyin.
10 Biraz tuz ve karabiber ekleyerek eşit şekilde kızartın.
11 Yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin.
12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
-
- Tavada kızartılmış tavuk kanatları
-
- Taze Kızarmış Gündüz Zambağı
-
- Zambak ve wolfberry ile buharda pişmiş kabak
-
- Hardallı Erişte Daylily
-
- Kızarmış Patates Parçaları
-
- Kabak Durian Ekmeği
-
- İhale Tavuk
-
- Kimyon Soğanlı Patates Cipsi
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Lily Daylily ile Izgara Kaburga
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Daylily Et Çorbası
