Kurutulmuş zambak
50 gram
Kuru fanlar
50 gram
Aksesuarlar: Hardal yağı, sirke, kişniş, tuz, monosodyum glutamat Hardal erişte gündüz zambak nasıl yapılır 1 İçindekiler: kuru zambak, erişte, sirke, hardal yağı 2 Gün zambağını ılık suda bekletin. 3 Tel şehriyeyi yumuşatmak için ılık suda bekletin. 4 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Islatılmış zambağı durulayın, kaynayan su kabına koyun ve pişene kadar haşlayın. 6 Şehriyeyi kaynar su kabına ayırın ve suyu haşlayın. 7 Beyazlatılmış zambak, erişte ve kişnişi büyük bir kaseye koyun. 8 Zevkinize göre tuz ve MSG ekleyin. 9 Sirke ekleyin. 10 Hardal yağı ekleyin. 11 Son olarak, tüm baharatları iyice karıştırın.