Siyah mantar
50 gram
Hayranlar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, tavuk tozu, tavuk Mantarlı erişte çorbası uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın. 2 Kısaca kesin ve şeritler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı doğrayın. 4 Wok'ta yağı ısıtın, çok fazla yağ değil, sadece bir çorba kaşığı, güzel kokulu biber tozunu kızartın ve iki kez mantarı ekleyin. 5 Su ekleyin, ben iki kişilikim ve dört kase suyum var. 6 Tuz ekleyin ve kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin. 7 Hayranları yerleştirin. 8 Erişte pişince kıyılmış yeşil soğanı ve tavuk esansını ekleyin. 9 Basit beslenme.