Siyah mantar
10 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Mantarlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Siyah mantarı ıslatın, kökleri çıkarın ve küçük parçalara ayırın 2 yumurta dövülmüş 3 Tencereye yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 4 Mantarı kızartın 5 Mantar kırıldıktan sonra kullanmak için çıkarın 6 Bir tencereye yağı dökün, yüksek ateşte ısıtın, yumurta koyun ve kızartın 7 Siyah mantarı ekleyin ve kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde dağıldığında ocağı kapatın. 8 Tencere ve tabaktan