kaynayan su
100 ml
Tereyağı
50 gram
Yumurta
1 parça
Şeker
50 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuarlar 1g kabartma tozu 5g siyah çay tozu Siyah çay muffin nasıl yapılır 15g siyah çay tozu 2100 ml kaynar su dökün ve demleyin. Çay soğuduktan sonra 5ml çayı kullanıma alın, kalan çay içecek olarak süzülerek çay yaprakları kullanım için ayrılır. 3 Tereyağı suda sıvı halde erir 4 Beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 5 Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın 65 ml çay suyu ve demlenmiş çay yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın 7 Düşük glütenli unu eleyin 8 İnce ve kalın bir hamur oluşturmak için eşit olarak karıştırın 9 Hamuru krema torbasına dökün 10 Hamuru kalıba sıkıştırmak için 7 dakika dolu bir sıkma torbası kullanın. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 220 derecede yaklaşık 6 dakika koyun.