Aksesuarlar: Çikolata sosu, uygun miktarda portakal kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı taze portakal suyu 15ml
Portakallı bisküvi nasıl yapılır 1 Bir portakal, cildi tuzla ovun ve durulayın.
2 Portakal kabuğu üzerinde küçük bir tel rendesi kullanın.
315 ml portakal suyunu sıkın.
4 Tereyağı şeker ve ısı yalıtım suyu ilave edilerek yumuşatılır.
5 Portakal parçalarını ve portakal suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Hamuru silindir şeklinde yoğurun, streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin
7 Buzdolabından çıkarın, bir çubukla tekrar ince bir hamur haline getirin ve bir çiçek kalıbı ile şekli yazdırın (ince dilimler halinde kesin).
8 Buzdolabından çıkarın, bir çubukla tekrar ince bir hamur haline getirin ve bir çiçek kalıbı ile şekli yazdırın (ince dilimler halinde kesin).
9 Hamuru fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine çikolata sosu koyun.
10 Fırını 180 derecede orta seviyeye ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin Bisküvilerin yüzeyi hafif altın sarısı ocağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
