Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk tozu, mısır nişastası
Soğan mısır çorbası nasıl yapılır 1 Mısır ve yumurta hazır
2 adet doğranmış soğan
3 Mısırı rende üzerinde öğütün
4 Mısır likörüne öğütün
5 Soğanı içine dökün, su ekleyin, bir süre kaynatın. Soğan ve mısır ezmesini pişirin.
6 Az miktarda su ve mısır nişastası hazırlayın, kuskus oluşturmak için iyice karıştırın.
7 Mısır nişastası suyunu dökün. İyice karıştırın.
8 Yumurta sıvısı ve frenk soğanı hazırlayın. Kaynattıktan sonra çorbanın içine serpin. Mevsim (tuz, tavuk veya karabiber vb. Ekleyin) kaynatın ve ocağı kapatın.
