g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bamya

200 g

Yağsız domuz eti

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, yeşil biber 100g

Bamya rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Yağsız eti parçalara ayırın, yumurta akı ve uygun miktarda tuz, nişasta ekleyin ve bir kenara koyun

2 Bamyayı yıkayın, sapını çıkarın ve çapraz bölümlere ayırın ve yeşil biberi ocak parçaları halinde kesin.

3 Sıcak tavada yağı ısıtın

4 Kıyılmış domuz etinde kaydırın

5 Kıyılmış domuz eti dağılana ve servis edilene kadar yüksek ateşte hızla kızartın

6 Arpacık soğanı ve zencefili bir tencerede yağ ile soteleyin

7 Bamyayı dökün

8 Renk değişene kadar yüksek ateşte kızartın

9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın

10 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın

11 Kıyılmış domuz eti dökün

12 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın

Soğan domuz sakatatı

Ispanak lapası

Lotus Yapraklı Tavuklu Yapışkan Pirinç

Taze Soğanlı ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Mantarlar

Zencefil ve Hurma Congee

Tavada Kızartılmış Domuz Boyunlu Pirinç Beyazı

Havuçlu kavurma

Domuz İpi Yemek Çörek

Karışık Kavrulmuş Sebzeler

Melaleuca Çıtır Köfte

Acı Kabak Çırpılmış Yumurta

Sarımsak konvolvulus