Tereyağı
60 g
Toz şeker
40 g
Yumurta sıvısı
25 g
Düşük glütenli un
120 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda kızılcık, uygun miktarda matcha tozu Matcha kızılcık bisküvisi nasıl yapılır 1 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, ardından çırpmak için pudra şekeri ekleyin 2 Matcha tozunu eleyin ve iyice karıştırın 3 Yumurta yıkamayı ekleyin ve çırpın 4 Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın 5 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın 6 Yeni bir çantaya sarın, uzun bir şerit yapın ve bir saat boyunca dondurun. 7 Bir saat dondurduktan sonra çıkarıp 7cm dikdörtgen şeklinde kesin, fırını 170 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin.