g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

260 gram

Aksesuarlar: tereyağı 135 gr yumurta 1 pudra şekeri 50 gr vanilya özü

Tereyağlı bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını parçalara ayırın ve yumuşatmak için ılık bir yere koyun;

2 Tereyağı parmaklarınızla hafifçe bastırıldığında, çöktüğü zaman yerinde yumuşar;

3 Tereyağına 50 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın;

4 Yumurta sıvısını 3 katına bölün ve tereyağına ekleyin;

5 Yağ-su ayrışmasını önlemek için her eklendiğinde eşit olarak karıştırın;

6 Uygun miktarda vanilya özütü damlatın ve iyice karıştırın;

7 Tereyağına ve yumurtalara düşük glütenli un ekleyin;

8 Nispeten pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;

9 Kapatın ve 40-60 dakika buzdolabında bekletin;

10 Hamuru çıkardıktan ve ısıttıktan sonra, elinizle yaklaşık 20 gram büyüklüğünde küçük yuvarlak bir top haline getirin ve bir fırın tepsisine koyun.

11 Başparmağınızla topu düz bir şekilde bastırdığınızda doğal çatlaklar belirir;

1220 dakika 150 derece fırına koyun;

13 Çıkarın ve soğumaya bırakın.

Mantar ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış lahana

Siyah ve beyaz çikolatalı mus

Hafif kremalı kurabiyeler

Bebek Sebzeli Kestane Çorbası

çikolatalı kek

Şekerlenmiş salyangoz

Gökkuşağı beze

Panda Kurabiyeleri

Badem Aromalı Çörek

Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler

Sarımsaklı bebek sebzeleri

Kamış bisküvi