Malzemeler
bıldırcın yumurtası
200 g
Mürekkepbalığı
200 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, frenk soğanı, kuru kırmızı biber, biber, mantar, yemeklik şarap, beyaz şeker,
Güveçte mürekkep balığı ile bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir 1 Pişmiş ve soyulmuş bıldırcın yumurtası
2 Tavada biraz yağ ısıtın, kurutulmuş kırmızı biber balığı ekleyin ve bir dakika karıştırın, ardından bıldırcın yumurtasını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
3 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde kızartın
4 Güveçte biraz sıcak su ekleyin
5 Soğanı orta ateşte koyun ve bir dakika pişirin, kapağı açın, karıştırın ve bir dakika daha pişirin
6 Soğanlar piştikten sonra uygun miktarda mantar özü ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın ve servis yapmadan önce bir dakika pişirin
-
- Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kış Bambu Filizi ve At Nalı ile Tavada Kızartılmış Sebze
-
- [Orijinal ilk sürüm] Red Date ve Lotus Seed Congee
-
- Yuba Mantarı Tuzlu Balık Tenceresi
-
- [El yapımı mutfak] Üzümlü kremalı kurabiyeler
-
- Qingchun Manyuan
-
- Yam Çamuru
-
- Mango Mor Tatlı Patates Sago
-
- Haşlanmış tavuk ayağı
-
- Hindistan Cevizli Fantazi Ekmek
-
- Üç taze karides kızarmış köfte
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç ve yam lapası
